Conseils santé

    Mes découvertes à l’Expo Manger Santé et Vivre Vert 2017

    mars 24, 2017
    La ferme d’Achille

    C’est presque une tradition, vendredi je suis allée à l’Expo Manger Santé et Vivre Vert 2017 qui a lieu au Palais des Congrès jusqu’à dimanche le 26 mars. Prévoyez au moins 4 heures pour en faire la visite, il y a de nombreux produits à découvrir, goûter et acheter. Une grande nouveauté cette année, la bière de microbrasserie Boldwin. Cette bière biologique locale est conçue de manière artisanale et écoresponsable. Avec un slogan tel que « refaire le monde avec plaisir » et des…

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  • Expo Manger Santé et Vivre Vert
    Conseils santé

    Expo Manger Santé et Vivre Vert

    Pourquoi j’ai hâte au printemps? Parce que c’est l’expo Manger Santé et Vivre Vert!! J’adore ce salon, c’est l’événement de l’année pour découvrir une panoplie de nouveaux produits santé, acheter à bon prix et…

    mars 3, 2017
  • Expo Yoga Montreal 2017
    Conseils santé

    Expo Yoga 2017

    C’est en fin de semaine au Palais des Congrès de Montréal, la première exposition de yoga d’envergure au Québec! Vous y trouverez de tout ce qui à attrait au yoga: vêtements, articles de yoga,…

    février 11, 2017
  • biscotti chocolat et noisettes
    Collations Desserts

    Biscotti aux noisettes & chocolat

    Dans le temps de fêtes, j’adore faire des biscuits pour offrir en cadeau ou avoir une réserve à manger après une sortie de ski de fond. Je voulais faire des biscotti depuis longtemps et j’ai…

    janvier 2, 2017
  • pickle
    Accompagnements

    Cornichons à l’aneth

    Il est assez facile de faire des cornichons marinés et ils sont bien meilleurs que ceux vendus à l’épicerie. Ils contiennent moins de sel, pas de colorants ou d’ingrédients douteux. Vous pouvez faire pousser…

    octobre 3, 2016
  • muffins aux prunes
    Collations Déjeuners Desserts

    Muffins aux prunes

    C’est déjà la fin de ce magnifique été 2016 et les marchés abondent de fruits et légumes. Après avoir cuisiné la compote de prunes, voici des muffins bien moelleux, remplis de morceaux de prunes.…

    septembre 8, 2016
  • crepe
    Déjeuners

    Crêpes

    Une recette toute simple de crêpes, car le matin, je n’ai pas le temps de chercher de nouvelles recettes. Je ne sais pas pourquoi, mais je rate souvent mes crêpes, cette recette a finalement…

    septembre 6, 2016
  • biscuits
    Desserts

    Biscuit au chocolat et dattes

    Des biscuits au chocolat santé? Cette recette comblera vos rages de chocolat! Pour des biscuits double chocolat, ajouter 1/3 tasse de pépites de chocolat noir! Environ 16 biscuits Ingrédients: 1 1/2 tasse de farine…

    juillet 29, 2016
  • jardin clef des champs
    Escapades

    Jardin Clef des Champs

    Vous cherchez une activité à faire pendant vos vacances? Le jardin Clef des Champs à Val-David vous ouvre ses portes du 19 juillet au 21 août 2016. Aménagé en d’impressionnantes terrasses, ce jardin de…

    juillet 26, 2016
  • barre glacé au kéfir
    Desserts

    Barres glacées au kéfir

    Une recette de mise pour la journée! Les bienfaits du kéfir sur la santé sont très nombreux, grâce à ses bactéries probiotiques. Le kéfir nature a un goût acidulé, alors si vous utilisez que du…

    juillet 13, 2016
  • Simply Natural Organic Red Sriracha Hot Sauce
    Accompagnements

    Sauces Sriracha Simply Natural

    Nouveau duo de sauces Sriracha très intéressantes disponibles chez Costco pour 8.99$! C’est évident que je préfère une sauce faite maison, mais parfois on est pressé ou on a pas tous les ingrédients sous la…

    juillet 13, 2016
  • fleur d'ail
    Accompagnements Conseils santé

    Cuisiner la fleur d’ail

    Est-ce que vous cuisinez avec la fleur d’ail? Consommée depuis des siècles en Asie, en Méditerranée et en Europe de l’Est, elle gagne en popularité au Québec. Elle commence à être disponible à l’épicerie, mais…

    juillet 6, 2016
  • confiture aux fraises
    Desserts

    Confiture de fraises

    Voici une recette incontournable, probablement la plus recherchée pendant le temps des fraises du Québec! Cette confiture est assez sirupeuse, de type traditionnel, mais vous pouvez jouer avec la consistance selon le temps de…

    juillet 1, 2016
  • salade bio
    Accompagnements

    Salade du jardin

    L’été est arrivé et le potager fournit déjà de nombreux légumes. Voici une salade composée de la première récolte, vous pouvez y mettre la verdure que vous avez sous la main et y ajouter…

    juin 25, 2016
  • salade de melon d'eau
    Accompagnements

    Salade de melon d’eau et de feta à la menthe

    Cette salade méditéranéenne est très estivale et savoureuse.  Je vous conseille de l’assembler tout juste avant de servir afin d’éviter qu’elle devienne détrempée.  Le melon d’eau serait l’aliment le plus riche en lycopène, un…

    juin 8, 2016

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