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Breuvages

Accompagnements Breuvages

Gaspacho Express

juin 12, 2015
gaspacho

Ce smoothie de légumes crus, inspiré de la Gaspacho, contient plus de vitamines qu’un potage de légumes cuits. Je le préfère au jus de légumes car il contient en plus des fibres. À servir l’après-midi comme collation ou avant le souper comme entrée. Portions: 2-3 verres Ingrédients: 1 boite de tomate ou 2-3 tomates fraîches coupées 1/2 concombre anglais 1/2 poivron rouge ou vert 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ou de xérès 2 cuillères à soupe d’huile d’olive…

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Breuvages Déjeuners

Smoothie aux Framboises

Quoi de mieux le matin qu’un smoothie plein de vitamines, antioxydants et nutriments? Peu sucré, il faut peut-être s’habituer au début du goût plus naturel, mais c’est une bonne première étape pour se sevrer du sucre. Privilégiez une diète avec des aliments entiers plutôt…

février 20, 2015
bloody-caesar
Breuvages

Bloody Caesar de Sophie

Voici LE fameux Bloody Caesar de mon amie Sophie, ancienne barmaid, qui faisait fureur auprès de tous ses clients. Idéal pour le temps des fêtes, le Bloody Caesar est apparemment le cocktail le plus vendu au Canada. Pour un goût encore plus puissant, utiliser le Clamato épicé. Portion:…

décembre 13, 2012
granite vodka canneberge
Breuvages

Granité Vodka Canneberges

Un délicat granité qui peut être servi comme trou normand ou au dessert.  L’ajout de jus de pommes coupe l’amertume de la canneberge et en fait un délicieux granité. Vous n’avez pas besoin de sorbetière pour faire cette recette. Vous pouvez aussi le préparer la veille…

septembre 19, 2012
Recette smoothie fraises
Breuvages

Smoothie aux fraises et chocolat

À déguster sur la terrasse un après-midi d’été, à l’ombre d’un arbre avec un bon livre… Smoothie aux fraises et chocolat Portions: 4 personnes Ingrédients: 2 tasses de lait d’Amande au chocolat Blue Diamond 1/2 tasse de yogourt glacé au chocolat 1 tasse de…

juillet 17, 2012

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