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Cake

Desserts

Gateau aux prunes

novembre 7, 2013
plum-cake

C’est rare que je fais des gâteaux, mais voilà que j’ai acheté un gros sac de prunes jaunes au Marché Jean-Talon à 2$. La semaine passée j’ai fait un clafoutis aux prunes et hier j’ai trouvé cette recette de gâteau que j’ai adapté du site Smitten Kitchen. Apparemment cette recette était la plus populaire du New York Times et elle peut se faire aussi avec des pommes ou autres fruits. Excellent avec un café au lait. Ingrédients:…

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recette gateau_canneberges
Desserts

Gâteau renversé aux pommes et canneberges

C’est bientôt l’automne et les pommes du Québec arrivent dans les marchés. Enfin on peut goûter à de vrais pommes fraîches, bien différentes de ce qui est vendu le reste de l’année. Voici une recette de renversé aux pommes et canneberges,…

septembre 2, 2012
Gateau bleuets
Desserts

Gateau renversé aux bleuets

Une recette à l’ancienne très simple de gâteau-pouding aux bleuets. Ingrédients: 1 1/4 tasse (310 ml) de farine non blanchie 1/2 + 1/3 tasse (205 ml) de sucre 1 1/2 c. à thé (7 ml) de poudre à pâte 3/4 tasse (180 ml) de…

juillet 29, 2012

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