Citrouille

Des galettes moelleuses et nourrissantes. La purée de citrouille est en effet riche en bêta-carotène, fibre et vitamines A, C et E. Ingredients: 1/2 tasse d’huile de coco ramolie 1/2 tasse de sucre 1/4 tasse de mélasse 1 oeuf 1 cuillère à thé d’extrait de vanille 1 tasse de purée de citrouille 2 tasses de farine non-blanchie 1 cuillère à table de poudre à pâte une pincée de sel 1 cuillère à thé de cannelle 1 cuillère à thé…

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