Un pain aux bananes moelleux, nutritif et sain pour le déjeuner. Le goût de banane sera plus prononcé si vous utilisez des bananes très mûres et on peut ainsi diminuer la quantité de sucre. J’ai ajouté une cuillère à thé de graine de chia pour augmenter le taux de protéine et nutriments et je n’avais pas de noix de coco râpé dans le mien. J’ai utilisé le lait d’amande Almond Breeze à la noix de coco, beaucoup moins…
Ce pain fait maintenant partie de mon répertoire de recettes de base, tout comme le pain aux bananes ou à la courgette. Mes proches étaient sceptiques quand je leur ai dit que j’avais fait un pain aux pruneaux, mais ils ont…
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