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J’ai fait plusieurs soupes et potages cet hiver, mais aucune recettes étaient assez satisfaisantes pour les inclure dans mon blog. Inspiré du site thriftyfoods.com, ce potage est réconfortant et goûteux, parfait pour se réchauffer. Portions: 4 à 6 Ingrédients: 2 c. à table d’huile d’olive 1 oignon émincé ou échalote 2 gousses d’ail 2-3 carottes coupées en dés 3 pommes de terre pelées et coupées en dés 1/2 c. à thé de thym séché 3 1/2 tasses de bouillon de légumes ou de…