Petite recette parfaite pour servir en entrée ou à l’apéro:
Ingrédients:
- 1/4 de tasse de poivron rouge, coupé en petits dés
- 1/4 de tasse de mangue coupée en petits dés
- 1 1/4 tasse de crevettes nordiques, essorées et coupées en petits morceaux
- 3 c. à table de coriandre fraîche ciselée
- 4 c. à soupe de Vermouth blanc
- 3 c. à table de mayonnaise
- Le jus d’une 1/2 lime ou un peu de jus d’orange
- poivre
Directions:
- Mélanger tous les ingrédients et assaisonner au goût.
- Diviser dans de petits ramequins ou sur une endive.
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